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贸易与旅游管理学院教师赴企业开展课程教研活动

来源: 发布时间:2025-03-10 16:14:07 浏览次数: 【字体:

新闻网消息(文/贸易与旅游管理学院  黄艳苗  图/贸易与旅游管理学院  黄珣)为深化产教融合,推进中华茶艺国际课程建设,提升学生实践能力,贸易与旅游管理学院副院长谭欣带领文旅专业群团队教师,于3月7日下午15:00赴柳州市锲茶生活美学文化创意有限公司开展实地教研活动。本次活动以“茶香育人,校企共融”为主题,围绕中华茶艺国际课程建设、学生实习实践、茶艺研学课程开发等内容展开深入研讨,并初步达成茶文化研学课程开发合作意向。

在教研活动中,公司负责人、广西技术能手、高级茶艺师陆奂岑老师为学院教师带来了一场精彩的茶艺展示。她以娴熟的手法、优雅的仪态,将茶叶的冲泡过程演绎得淋漓尽致。从温杯烫盏到注水出汤,每一个动作都彰显出茶艺的精致与韵味。陆老师还详细讲解了不同茶类的冲泡技巧和品鉴方法,让在场教师深刻感受到茶艺的独特魅力,也为茶文化课程的实践教学提供了宝贵的示范。

随后,校企双方围绕中华茶艺国际课程建设进行了深入研讨。谭欣介绍了学院中华茶艺国际课程的开设情况、教学目标以及未来发展规划。陆奂岑则分享了企业在茶文化推广、茶旅融合等方面的经验和成果。双方就国际课程内容设置、教学模式创新、实践基地建设等方面展开了热烈讨论。

此次教研活动是贸易与旅游管理学院深化产教融合、推进校企合作的一次重要实践。校企双方初步达成合作意向,将共同开发茶文化研学课程,为学生搭建更广阔的学习和实践平台,助力培养高素质、应用型文化旅游专业群“一专多能”国际化人才。

贸旅学院将以此次教研活动为契机,进一步加强与柳州市锲茶生活美学文化创意有限公司的合作,积极探索中华茶艺国际课程建设的新思路、新模式,将茶文化元素融入专业人才培养过程,为传承和弘扬中华优秀传统文化、推动茶旅融合、培养“一专多能”国际化人才发展贡献力量。


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        谭欣一行在企业展开课程教研活动


学院网站审核:一审  黄艳苗、二审  戴欣恬、三审  谭欣

一审:贸旅一审 终审:贸旅三审
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