【专业特色鲜明】

本专业作为广西教育厅首批现代学徒制试点专业，依托柳州汽车产业与地方特色商业生态，率先构建“AI+连锁”培养体系。课程融入智能供应链管理、商业数据可视化、智慧门店决策系统等前沿模块，培养学生通过消费数据分析制定精准营销策略的核心能力。与沃尔玛、海底捞、东风柳汽、上汽通用五菱、字节跳动等合作企业共建实训基地，在校期间即可参与企业真实数据运营项目。

【行业人才需求量大】

自2008年办学以来，与海底捞、百胜餐饮集团（肯德基）、沃尔玛、孩子王等20+行业领军企业保持深度合作，学生通过“现代学徒制”提前进入企业数字化管理岗实战培养。就业覆盖新能源汽车零售、智慧餐饮（新茶饮等）、美妆智慧零售等新兴领域，得益于行业庞大的人才需求与校企深度合作，本专业年均就业率达到95%以上，80%的毕业生三年内晋升区域督导或门店经理。

【培养目标精准】

培养目标：专业团队聚焦“AI+新零售”前沿领域，深度融合人工智能、大数据分析与物联网技术，培养满足广西商贸服务企业对连锁经营管理需求的人才，辐射到全国的商贸行业，构建“智能技术赋能+产教融合”双驱动培养模式，助力学生成为有数据化思维的“会销售、精运营、擅管理”的新一代商业管理者。

通过考核可获得以下技能等级证书：CCFA（中国连锁经营协会）助理品类管理师、连锁经营管理师。

【核心课程前瞻】

主干课程：

◆ AI与新技术应用类：智慧零售中的AI决策系统、零售数据分析、智能客户行为分析、数字营销基础。

◆连锁运营核心类：连锁门店开发与设计、门店营运实务、品类管理、服务管理实务、采购与供应链管理、特许经营实务。

◆实战技能拓展类：数字营销与精准投放、智能选址与商圈大数据建模、服务机器人场景化应用。

课程设计紧扣“技术+管理”双核能力，培养既能驾驭AI工具、又懂商业逻辑的全能型人才。

【职业晋升路径清晰】

连锁经营与管理专业以培养智慧门店店长和层次更高的区域经理和巡店督导人员为最终目标，学生在校期间就可作为合作企业储备干部培养。

毕业后，你的职业舞台：

◆核心管理岗：智慧门店店长、零售数据分析师、供应链管理专家、AI零售项目专员，入职即参与企业核心运营。

◆快速晋升通道：凭借扎实技能与校企共育优势，可晋升区域经理、营运总监或商品部负责人，年薪与能力同步跃升。

◆多元发展路径：成为连锁品牌合伙人、转型为商业智能顾问、新媒体营销专家，或自主创业打造连锁品牌，抢占智慧零售时代风口，实现事业与财富双丰收。

【就业前景广阔】

毕业生主要就业单位：

沃尔玛百货有限公司、7-eleven统一超商（上海）便利有限公司、百胜餐饮有限公司（肯德基）、四川海底捞餐饮股份有限公司、广东美宜佳便利店有限公司、瑞幸咖啡（中国）有限公司、名创优品（广州）有限责任公司、三福百货等知名企业提供优质岗位，覆盖全国连锁行业核心领域。

【优秀毕业生标杆】

◆董世欢：现任广州喜市多便利连锁有限公司区域督导，管理10家门店。

◆傅森林：现任瑞幸咖啡区域合伙人，成功运营3家品牌门店。

◆陈少军：自主创立连锁餐饮品牌，发展6家直营门店。

◆李东升：现任柳州爱婴站母婴连锁营采总监，负责8家门店的营采。

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连锁经营与管理专业学生在老师指导下进行实训