人工智能赋能职教创新 ——中外学子共探柳州螺蛳粉智能包装发展新路径
新闻网消息(文/机电工程学院 梁国健 图/汽车工程学院 胡恒通)6月13日,柳州职业技术大学机电工程学院科研团队邀请6名印尼学生走进螺蛳粉产业学院,深入螺蛳粉包装生产线,共同交流人工智能技术赋能包装行业的应用成果。活动聚焦机电工程学院科研团队在螺蛳粉包装生产线智能化升级领域的突破进展,搭建起中外技术交流与文化交流的桥梁。
机电工程学院科研团队向印尼学生详细介绍了人工智能如何推动螺蛳粉包装从传统人工向自动化、智能化升级转型的应用。团队在研发和人才培养方面,积极践行将人工智能深度融入教育全环节的理念。留学生们近距离观摩了视觉检测、智能分拣、精准装箱等环节——人工智能视觉系统快速识别外包装,并联机器人高效抓取摆放产品,自主研发的MES系统实时反馈生产信息,一系列智能操作令人赞叹。这生动展现了人工智能贯穿于职业教育“教学、实践、创新、落地”全过程。
为了帮助留学生更深入地理解智能视觉系统背后的技术原理,在机电工程学院、螺蛳粉产业学院,校团委等部门支持下,梁国健团队组织留学生参与实践教学。在课题组成员与IDL创客社团同学们的共同指导下,留学生们动手学习专业的图像标注软件Labelme,尝试对螺蛳粉包装袋轮廓进行特征标注,亲手为AI模型训练准备基础数据集。这种“从理论到实践”的体验,让留学生们直观感受到智能包装生产系统开发的基础环节和关键步骤。
在交流环节,印尼学生对AI技术赋能螺蛳粉产业表现出浓厚兴趣,就团队自主研发的人工智能图像识别算法、MES生产订单管理系统,设备稳定性等展开热烈讨论。印尼学生郑龙表示:“这次参观让我大开眼界,传统美食包装竟能与前沿科技如此紧密结合。这种创新模式以及培养数字素养人才的理念,对我们国家的食品加工业很有启发。”活动尾声,螺蛳粉产业学院安排品尝地道柳州螺蛳粉。印尼学生体验了这款借助智能包装保鲜远销的特色美食,其独特风味成为文化互鉴的纽带,让他们切身感受到柳州饮食文化魅力,并理解智能包装对传播地方美食的价值。
此次活动不仅展示中国职业教育在产教融合、技术创新上的成果,也为中外学生搭建了互学互鉴平台,助力螺蛳粉产业“走出去”,推动中国先进技术与东南亚国家分享交流,促进区域职教与产业合作共赢,机电工程学院科研团队以培养具备数字素养的教师,激发学生主动学习、教师创造性教学为方向,通过人工智能深度赋能职业教育,培养适应产业升级的高素质技能人才。未来,机电工程院将继续深化国际交流,推动创新成果落地生根。
介绍螺蛳粉包装生产线发展现状
指导印尼学生进行数据标注
介绍视觉算法开发软件
和印尼学生合影
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