柳州市羊角山小学:“AI+螺蛳粉工业研学”:行走的工业思政课实践教学创新案例
一、理念与思路
(一)背景与痛点
在落实立德树人根本任务、推进大中小学思政教育一体化建设的过程中,小学阶段思政教育普遍存在重理论、轻实践,重说教、少体验的突出问题。道德与法治课程与本土工业文化、数字化技术融合不够深入,学生对柳州工业发展、本土特色产业认知模糊,家国情怀难以在真实体验中落地生根。
同时,小学传统实践活动形式单一、成果呈现方式传统,缺少智能化、数字化工具支撑,学生参与度、创造力与学习获得感不足。如何把柳州最具代表性的螺蛳粉产业、人工智能技术与语文、道德与法治等学科有机融合,打造看得见、走得进、学得深、创得出的沉浸式工业思政课,成为我校思政教育改革的重要课题。
(二)核心理念
本案例以“行走的工业思政课”为核心载体,坚持“本土工业为根、AI技术为翼、思政育人为魂”的理念,将柳州嘻螺会螺蛳粉智能生产线研学、AI工具创作、语文表达、道德与法治价值引领融为一体,让学生在真实工业场景中感受科技力量和家乡发展,在数字化实践中提升数字素养,在创意表达中厚植家国情怀与工业自豪感。
(三)改革目标
本案例有以下几条改革目标:
1.让学生走进柳州嘻螺会袋装螺蛳粉智能生产基地,直观认识自动化生产线、智能质检、智能包装、智能分拣等技术应用,理解科技赋能现代工业的意义。
2.引导学生运用豆包等智能工具,完成螺蛳粉生产流程梳理、生产线路图制作、工业文创设计、家乡宣传视频创作,提升数字化学习与创新能力。
3.构建“研学实践+AI赋能+学科融合+思政升华”的小学工业思政新模式,形成可复制、可推广的小学段工业思政实践教学路径。
4.培育学生热爱家乡、崇尚科技、勇于创新的品质,增强柳州少年儿童的工业自豪感与文化自信。
(四)政策依据
本案例严格落实《“人工智能+教育”行动计划》要求,响应柳州市大中小学工业思政联盟关于推动数字化技术与工业思政教育深度融合的工作部署,紧扣“智慧工业思政课”建设方向,立足小学学段特点,推进大中小学思政一体化建设。
(五)总体策略
本案例实施的是“一线三融五环节”策略:一线:以“行走的工业思政课”为主线;三融:融本土工业、融AI技术、融学科教学;五环节:研学准备—现场实践—AI创作—课堂展示—思政升华,形成完整育人闭环。
二、方案与举措
(一)前期准备:精准设计,夯实基础
1.选取研学地点:柳州嘻螺会袋装螺蛳粉生产基地作为拥有完整自动化、智能化生产线,能够直观展示科技与柳州工业生产融合的成果,是开展小学工业思政教育的优质场所。
2.制定研学任务单:围绕“观察智能生产线、寻找人工智能应用点、记录劳动场景、感受工业力量”设计任务单,引导学生带着问题研学,提升研学实效性。
3.AI工具使用培训:教师提前在班级开展简易AI工具教学,让学生掌握信息输入、内容生成、图文整理、视频制作等基本技能。
4.组织分工与安全教育:将学生分为生产线观察小组、AI创作小组、宣传记录小组,明确职责;开展出行安全教育、工厂参观礼仪教育,确保研学安全有序。
(二)研学实施:走进工厂,实践教学
1.参观智能生产线:在基地工作人员带领下,学生依次参观清洗原料、配料灌装、杀菌、包装、质检、分拣等流程。重点观察智能控温设备、自动搅拌机、自动灌装机、AGV搬运机器人等,直观感受科技对生产效率、产品质量、食品安全的提升作用。
2.聆听工业故事:负责人现场讲解螺蛳粉从传统作坊到现代化智能工厂的发展历程,讲述柳州螺蛳粉产业从小到大、从地方小吃走向全球的奋斗故事,融入工匠精神、创新精神。
3.亲自打包并品尝螺蛳粉:带领学生走进工作间,亲自体验打包袋装螺蛳粉,感受工人劳作过程;品尝袋装螺蛳粉的美味,激发学生热爱本地产业的情感。
4.现场思政教育:引导学生感受劳动者的敬业与坚守,理解科技改变生活、创新驱动发展,体会家乡产业振兴带来的自豪与荣耀。
(三)AI赋能:数字创作,深化感悟
研学归来后,学生以小组为单位,借助豆包、即梦等AI工具开展系列创作,实现研学成果数字化、可视化、创意化。以下为三层次的作业:
1.基础作业:学生将研学记录的生产流程输入豆包AI,生成清晰、规范的袋装螺蛳粉生产流程图,梳理从原料到成品的全链条,加深对工业生产逻辑的理解。
2.提升作业:学生借助AI软件,设计柳州工业文创产品,如以螺蛳粉文化、柳州工业精神为主题,借助AI绘图工具设计文创产品,如螺蛳粉主题书签、螺蛳粉主题的电扇、螺蛳粉主题的新能源汽车、城市纪念徽章、智能生产线插画等,将工业文化转化为可触摸的创意作品。
3.拓展作业:用AI制作家乡工业宣传视频。能力较强的学生整合研学照片、AI生成图片、个人感悟,借助AI视频工具自动剪辑、配字幕、加背景音乐,制作1分钟左右的“我为柳州工业代言”短视频,从少年视角讲好柳州工业故事。
(四)课堂展示:交流分享,思政升华
同学们完成作业后,在班级开展“AI赋能工业思政・我为家乡点赞”主题班会,各小组展示生产线路图、文创作品、宣传视频,分享研学收获与AI创作体验。班会课上,邀请本班各学科教师,从工业认知、AI应用、合作探究、情感态度、创意表达等方面进行综合评价,鼓励学生大胆创新、自信表达。
(五)保障机制
本校与研学基地签订安全协议,争取家长支持配合,形成学校主导、基地支撑、家庭参与的协同育人格局。本案例将语文、道德与法治、信息技术等学科进行有机融合,各学科教师联动后共同设计活动、共同实施教学、共同评价成果。
三、成效与启发
(一)学生发展成效
学校通过本次研学游、小组合作完成作业及成果展示,有效提升学生对柳州螺蛳粉产业、智能生产线、AI工业应用的认知率,大部分学生能够准确说出智能生产的主要环节与技术作用。在小组合作完成作业的过程中,我班48人中有超过一半的学生基本掌握豆包、即梦等AI工具的基础使用方法,大大激发了学生学习使用AI工具的热情,大部分学生能够独立完成流程图生成、文创设计。班级里有近三分之一的同学能够使用AI软件完成剪辑视频人物,学生的信息意识、数字化创新能力明显提高。本次活动结束后,有约90%的学生表示“为柳州螺蛳粉产业感到骄傲”“为柳州工业发展自豪”,大大提升学生的本土工业自豪感。本案例在48人的班级中,共生成螺蛳粉生产线路图15份、AI工业文创作品33件、家乡工业宣传视频8个,形成高质量研学成果集。
(二)教学改革成效
本案例形成了“研学实践+AI赋能+学科融合+思政育人”的可复制模式,破解小学思政教育虚化、弱化、淡化难题;推动学科深度融合,实现语文、道德与法治、信息技术等跨学科整合,提升课程综合育人效果;此外,本案例形成了一套完整的研学方案、任务单、AI工具使用指南、成果评价标准,可为同类学校提供参考。
(三)示范推广价值
本案例具有易操作、低成本、高成效的特点,完全适配小学学段,可直接复制到柳州汽车、工程机械、钢铁等其他工业研学场景,为柳州市大中小学工业思政联盟提供小学段典型样本,助力区域思政教育一体化高质量发展。
结语
本案例以柳州螺蛳粉智能产业为载体,以AI技术为支撑,以工业思政为灵魂,走出了一条适合小学阶段、具有柳州特色、可复制可推广的“人工智能+工业思政教育”新路径。未来,我校将继续深化工业思政与数字技术融合创新,让更多少年儿童在了解家乡、热爱家乡、建设家乡的过程中成长为担当民族复兴大任的时代新人。
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